Amzingtoko

21102 Bull Head - Barbecue sauce

Barbecue sauce van Bull Head is een grove lichtbruine saus. Het is gemaakt op oliebasis met een kruidenmengsel van soja-olie, gedroogde hagedisvis, knoflook, sjalot, sesam, chilipoeder, kokosnootpoeder, gember, zout en peper. Het heeft een overheersende, hartige en duidelijk vissige smaak.

Hoe te gebruiken?

Barbecue sauce van Bull Head kan overal voor gebruikt worden. Het geeft aan elk gerecht een heerlijk intense smaak. Het kan gebruikt worden bij roerbakgerechten, maar ook als marinade bij barbecuevlees. Het is eventueel ook als dipsaus te gebruiken in combinatie met lichte sojasaus. Deze combinatie is de favoriete dipsaus bij Chinese fondue.

terug